Hier, dimanche, c'était la "fête du pain" dans le joli petit hameau des Gourniers, pas loin du village de Réallon, au fond de la vallée et départ de belles randonnées dans une nature douce et reposante.

Me voici partie, tôt, pour éviter la circulation car je sais la route étroite...et j'aimerais m'arrêter "chez Babette" pour renouveler mon petit approvisionnement de confitures de gelée de pissenlit, de coquelicot et autres merveilles que les mains et la patience de Babeth cuisinent pour notre plus grand bonheur...

Je voudrais arriver aussi aux "Gourniers"pour la première fournée de pain du jour...

Je m'arrête cependant pour photographier le torrent de Réallon...

J'ai toujours aimé les torrents, les ruisseaux, les rivières...
Celui- là notamment, de calme, peut se révéler très coléreux à certains moments de l'année et un très beau travail d'aménagement a été fait pour éviter qu'il emporte la route.

Un régal d'écouter le chant de l'eau et de contempler ce débit rapide qui arrive des montagnes plus haut...

C'est merveilleux cette eau et ce cycle de la vie...

Pas beaucoup de possibilités d'arrêts entre la route qui retrécit et les virages...mais un espace là...

Et plus loin, me voilà dérrière les Aiguilles de Chabrières...les voilà photographiées de "dos"...

Plein de douceur et de beauté ...

Le village de Réallon...plus bas que la station bien sûr...mais très coquet, comme tous les villages du coin, avec leurs rénovations, les balcons fleuris et de très beaux jardins comme autrefois où se cotoient les légumes et les fleurs.

On y retrouve le torrent...

Vite...un arrêt chez Babeth! 

Brigitisis

Tout le charme d'autrefois retrouvé quand on va chez babeth...et devant sa maison de village en pierres, "sonnez" "c'est ici"...

Le chien avertit de mon arrivée mais je sonne...

C'est son mari qui m'accueille...ils sont tous les deux Moniteurs de ski l'hiver à la station de Réallon...

Babeth est à la fête du pain avec un stand. Je lui demande l'autorisation de prendre les photos de la boutique mais je ferai mes achats là-bas...

Une petite merveille tous ces pots décorés avec tendresse...petits tissus de diverses couleurs, jolies étiquettes personnalisées...

Des souvenirs  faits de façon artisanale...

Son local est une petite merveille mais j'y reviendrai...là, beaucoup d'objets sont en exposition à son stand...

Je vais aller la voir à la fête...

En attendant, voici ses coordonnées et son site

Babeth Joannesse
L'Oustaou
Charrière Grande

05160 REALLON

06.66.48.24.60 /04.92.24.10.51

babeth.reallon@neuf.fr

Me voilà au bout de la vallée, au lieu dit : les Gourniers... Parking prêvu pour les voitures...

L'arrivée vers le village se fait aussi en traversant un pont sur le torrent...J'adore!

Vive la neige et la pluie qui fait couler les rivières et vivre les torrents...Sans eau, pas de vie...

Village au bout du monde...mais avec un excellent restaurant...

LE MELEZIN
Lieu dit Les Gourniers
05160  Réallon
04 92 50 07 78
www.melezin.com
facebook : Restaurant  Le Mélèzin

J'apprends que Vick est très ami avec le cuisinier et les propriètaires Lydie et Olivier qui sont des nouveaux voisins...juste un peu plus haut que ma maison...

ah! voilà donc encore une maison où Vick va se faire cajoler...et donner son affection intarissable quand il disparait parfois un petit moment...

Et voilà Babeth et son sourire et son dynamisme

Bonjour Babeth! Toujours des nouveautés...et les produits fétiches...Goûts nouveaux, saveurs originales...En confiture, en boisson...Des cueillettes  de sa main et fait  maison...à l'ancienne...

Fait avec goût et amour...

Ses "paniers cadeaux" originaux et superbes, souvenirs à emporter pour remercier ou faire simplement plaisir...On peut aussi commander...

Tous plus beaux et appétissants les uns que les autres...et bien sûr fait sur demande également...

Plein d'amateurs devant son stand pour découvrir des goûts inconnus en dégustation...Je croyais tout connaître ...et bien non, encore des nouveautés...

Voilà ma préférée...depuis plusieurs années, j'en ai toujours à la maison...et avec les petites tommes de chèvre  de la chèvrerie de Réallon...c'est un délice...et une surprise à faire aux invités...

Brigitisis

J'ai hâte de voir le four à pain...
Dans beaucoup de villages, ils ont été détruit par le temps, d'autres sont tombés à l'abandon, fermés dans leur prison de pierres...Mais certains villages les ont entretenus avec amour et pour le plus grand plaisir des locaux ou des touristes, font une fête du pain ...
J'ai le souvenir du four au village de ma grand-mère paternelle mais j'étais vraiment très jeune...Le four existe toujours mais inactif...Ici, chez mes grands-parents maternels, ce sont les anciens qui m'ont appris qu'il y en avait un dans ce petit hameau mais il est complétement détruit et je ne me rappelle pas l'avoir connu...

Le panneau est là...impossible de ne pas trouver...

Je sens déjà une bonne odeur de feu...

Quelques personnes sont déjà là pour regarder le travail qui

se fait...

Oui, c'est bien là!!!

Me voilà dans l'antre du bon pain...J'ai la permission de faire des photos pour mon blog et c'est très gentil...Je reconnais le travail des voutes en pierres du coin...qui ont résisté au temps et aux intempéries...

La porte fermée sur le feu...Beaucoup de bois pour le chauffer...

Un sacré travail d'entretien et de préparation...

Un travail de patience aussi...

Une belle cendre...

Et la pate? 

Mais c'est la petite pièce du fond qu'elle est faite et malaxée à la main...

C'est vrai? je peux y aller? Super....Merci...

Un petit passage...

brigitisis

Un petit couloir voûté d'autrefois en pierres... et une petite pièce où il fait vraiment très chaud...

Bonjour Monsieur...Voici notre Boulanger en train de travailler...de la farine, un pétrin, et une belle poignée de savoir faire ...

De l'habileté, de la rapidité...le jeu de ses mains est impressionnant...

Et oui, on faisait la pâte ainsi avant...

Artisan Boulanger, c'est tout un art.

Avec quelle vitesse...photo après photo...

Oh! que j'aimerais un mode au ralenti! 

Franchement impressionnant...

Et toujours plus belle la pâte! La fournée va être belle!

De la préparation à la pâte à cuire...un sacré savoir-faire...

Quelques personnes arrivent pour admirer le travail...et c'est petit ici...je laisse la place...

Merci beaucoup Monsieur de votre gentillesse ...J'espère ne pas vous avoir trop dérangé...Je suis sûre qu'on va se régaler grâce à vous...

Au-revoir...je reviendrai, c'est sûr!

Brigitisis

La pâte prête, il faut attendre le temps de cuisson en flânant un peu...Et je retrouve des exposants que je connais bien, c'est un plaisir chaque fois de les rencontrer.

Un magnifique stand dédié au tricotage, l'art de nos grands-mères et de nos mamans...Pull, gilets, pour grands et pour petits, doudous et poupées en tricot d'autrefois...et des lots de belles pelotes de laine...Travail sur demande...

Saveurs  : tous les produits sains, bio et naturels des artisans locaux... Le magasin est à Chorges et j'irai bientôt...Elle expose aussi sur les marchés...

Le miel est fait par des abeilles d'ici...Viennent-elles jusqu'à chez moi butiner la lavande ou les fleurs d'acacia...

Et si vous ne connaissez pas nos fromages des Alpes, il faut y goûter...

Et voici les jolis chats...J'en ai un ...Je vous le présenterai un jour prochain...Il ne m'a pas déchiré la tapisserie...Il pose sagement dans mon salon...

C'est un travail minutieux et le résultat est magnifique...

Mais voilà les bons produits à base de lait d'anesse...C'est à la station de Réallon...Là, aussi je dois y aller...car tous ces petits ânes et anesses méritent un reportage...Certains ont été sauvés des abattoirs...et ils sont très heureux ...mais voilà leur Maître...Vous le connaissez! Si! si!

Et oui, dans le reportage du chemin de Joubelle de l'hiver, c'était  Monsieur qui conduisait le bel attelage avec les chevaux de trait...mais là, il a échangé sa toque hivernale pour un beau chapeau... A bientôt, promis, je vais venir...

Là, je vais chercher le pain...L'odeur embaûme tout le village!  et quelle odeur!!!

Les voilà...dorés et cuits à point!

Il y en aura pour tout le monde...

L'odeur! quelle délicieuse odeur!

Attention! il est brûlant... Voulez-vous le goûter? Personnellement, à l'odeur je suis déjà convaincue qu'il est excellent...

Puis-je en avoir trois?...

Merci... Au-revoir...A la prochaine fête du pain!

Brigitisis

Il est déjà midi! Le chemin du retour...avec dans la voiture l'odeur de pain doré ...et quelle odeur! On oublie presque l'odeur du vrai pain!
Le monde arrive et je roule doucement car la route est étroite...Mais à ma droite...je vais voir...

Découverte d'un beau plan d'eau ouvert à tous, qui est aussi un camping...Je ne connaissais pas mais c'est bon à savoir par ces temps de canicule pour aller s'y rafraîchir et prendre un bon bain...

Dans un superbe décor au alentour...

Au fait, en  repassant par Réallon cette fois, je m'arrête pour photographier le clocher...

Des petits arrêts prudents, juste le temps d'admirer ...

Petit village dans sa verdure d'été...et habillé de froidure l'hiver...

J'aime beaucoup ces"monuments" en pierres...qui bordent la petite route...

Les Aiguilles de Chabrières vue de l'arrière par rapport à chez moi...

Et me voilà sur ma route...Je retrouve "mon Grand Morgon" avec son village de Savines tout en bas, son lac de Serre-Ponçon et ses montagnes bleutées.

Au loin, vers la gauche...les montagnes des Orres...

Heureuse de mes emplettes...

Gelée de fleurs de pissenlit, Délice de Mélèze, gelée de coquelicots...et bien sûr...le pain pétrit et cuit vraiment à l'ancienne...

Un superbe moment de vie...

Brigitisis

Aujourd'hui à Espinasses, un village à côté, un grand marché de plants qui remporte un grand succès chaque année : 80 exposants .

Après notre vague de froid et notre saison de pluie, avoir le ciel bleu et le soleil ce matin m'a donné très envie d'y aller... En plus, j'adore les marchés.

Je vais vous faire partager les couleurs, presque les odeurs et cette ambiance particulière de nos marchés alpins.

Je vous laisse flâner avec moi d'abord au milieu des plants de fleurs...

Le géranium enchante nos jardins et terrasses durant tout l’été.

La plantation et le rempotage, l’entretien et la taille, vous permettront d’améliorer considérablement la floraison.

En résumé, ce qu’il faut savoir:

Nom : Geranium ou pélargonium

Famille : Geraniacées

Type : Vivace

Hauteur: 20 cm à 1m

Exposition: Ensoleillée

Sol: Ordinaire, enrichi en terreau

Floraison : Avril à octobre

http://www.jardiner-malin.fr/fiche/geranium-entretien-bouturage.html

Oeillets: des couleurs et des parfums

L’oeillet, qu’il soit vivace ou annuel, propose une floraison de toute beauté.

L’entretien est facile et ces conseils vous permettront d’avoir de magnifiques fleurs durant tout l’été.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Dianthus

Famille : Caryophyllacées

Type : Vivace, annuelle ou bisannuelle

Hauteur : 20 à 80 cm

Exposition: Ensoleillée et mi-ombre

Sol: Ordinaire

Floraison : Mai à septembre

http://www.jardiner-malin.fr/fiche/oeillet-planter-couper.html

ça vous plaît?...on continue...Encore un peu des fleurs...ces couleurs...on ne se lasse pas...on rêverait de pouvoir en faire vivre plein chez soi...

Brigitisis

Il fait très beau et pas de vent...Une différence avec mon village perché à 1200 mètres...Là, nous sommes à 800 mètres, au niveau de Gap et on voit et sent la différence...Je continue parmi les exposants avec mon petit appareil...un régal de couleurs...

Pétunia : il est indémodable !

Les pétunias sont de très jolies fleurs qui fleurissent dès le printemps et jusqu’aux premières gelées.

L’entretien, de la plantation à la floraison, réclame peu de soins et l’effet décoratif est garantie !

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Petunia, surfinia

Famille : Solanacées

Type : Annuelle

Hauteur : 15 à 40 cm

Exposition : Soleil, mi-ombre et ombre

Sol: Plutôt riche

Floraison : Mai à octobre

Lupin : des couleurs magnifiques

Le lupin est une belle vivace qui offre une floraison particulièrement généreuse et abondante. Grâce à la palette de couleurs dont dispose les lupins vous donnerez une belle touche déco à vos massifs

L’entretien est relativement facile pour cette plante aux grands épis floraux. De la plantation à la floraison, voici les gestes d’entretien pour une belle croissance.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Lupinus

Famille : Fabacées

Type : Vivace

Hauteur: 60 à 120 cm

Exposition : Ensoleillée et mi-ombre

Sol: Peu calcaire

Floraison: Printemps-Eté

Mais c'est très beau toutes ces fleurs...mais j'aime aussi beaucoup les rosiers...
Vite, les photos de cette sublime rose...

Brigitisis

Les rosiers appartiennent à la famille des rosacées et sont rustiques jusqu'à - 20°C ; ils peuvent être plantés jusqu'à une altitude de 1200 m. Les rosiers sont peu exigeants : pour fleurir généreusement ils demandent une exposition ensoleillée et une bonne terre de jardin riche et fertile. Leur floraison apparaît à partir de début mai selon les régions et se termine aux premières gelées.

Différents types de rosiers :

- Buissons,

- Couvre sol,

- Grimpants et Lianes,

- Tiges,

- Pleureurs

- Miniatures

Les variétés de rosiers composant ces familles ont des caractéristiques particulières : elles peuvent être à grandes fleurs, à fleurs groupées, être à floraison remontante (ininterrompue de mai aux premières gelées) ou non remontante (une seule fois en juin juillet) et être parfumées.

Un homme peut prouver à sa femme qu'il l'aime en lui offrant une douzaine de roses. Son petit-fils peut faire la même chose, avec une poignée de pissenlits.

D.Propico

L'odeur de rose, faible, grâce au vent léger d'été qui passe,se mêle aux parfums qu'elle a mis.

Paul Verlaine (1844-1896)

Ne remets pas à demain ce que tu dois faire aujourd'hui... Le jardin de roses est aujourd'hui plein de fleurs, mais demain, quand tu voudras cueillir une rose, il ne pourra peut-être pas t'en offrir une seule.

Firdoussi (Xe-X1e siècle)

Je regarde une rose et je suis apaisé.

Victor Hugo

Si l'amour était ce que la rose est,

Et si j'étais semblable à un pétale,

Nos vies avanceraient ensemble

Par temps triste ou riant.

Algernon Charles Swinburne (1837-1909)

Et les plants de légumes, Et la verdure du jardin...mais c'est en partie 4...

Brigitisis

De la verdure avec les plants de légumes...et des plants d'aromates qui embaûment...



Et de quoi planter pour avoir de beaux fruits pour se régaler et même faire des confitures...

La diversité des tomates ...

Un grand choix de grand matin...

MMMMmmmm ...des framboisiers...









Demain, je vous ferais partager les produits régionaux...et stands un peu particuliers que j'ai découvert avec plaisir ...

Brigitisis